มหาสารคาม หนุ่มวัย 25 ดัดแปลงรถตู้ เปิดเป็นร้านขายกาแฟ บรรยากาศสุดชิว ลูกค้าประจำเพียบ
ที่จังหวัดมหาสารคามมีร้านกาแฟสุดชิว สไตล์เด็กแนว อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ใช้ชื่อร้าน “ปู่ตู้” โดยจะใช้รถตู้ดัดแปลงเป็นร้านขายกาแฟ เจ้าของร้านคือ นายอดิสร อ่อนมา อายุ 25 ปี เปิดร้านขายกาแฟโดยใช้รถตู้เป็นหน้าร้านมาได้ประมาณ 1 ปีกว่า ได้เล่าว่า หลังจากที่เรียนจบ เอกดนตรีสากล ที่มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม ก็ได้ไปสมัครเป็นทหารรับใช้ชาติ 6 เดือน หลังปลดประจำการ ส่วนตัวเป็นคนชอบการท่องเที่ยวและชอบทานกาแฟ จึงไปซื้อรถตู้มือสองมา 1 คัน ราคา 37,000 บาท กะว่าจะดัดแปลงทำเป็นรถบ้านแล้วออกเดินทาง ท่องเที่ยว แต่กลับมาเจอโควิดระบาดพอดี จึงไม่ได้เดินทางไปไหน เลยยกเครื่องมือชงกาแฟที่ตนเองชงดื่มเป็นประจำขึ้นมาชงกาแฟขาย และค่อยๆดัดแปลงรถให้เป็นร้านขายกาแฟ โดยจะหาทำเลดีๆเข้าไปจอดรถ ตั้งเก้าอี้ก็เริ่มขายได้เลย ซึ่งหน้าร้านที่จอดรถขายอยู่เป็นประจำจะเป็นที่ป่าข้างมหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม จะมีต้นไม้ใหญ่ บรรยากาศร่มรื่น
ลูกค้าที่มาซื้อกาแฟ มานั่งรอ ก็ชอบในบรรยากาศ ทำให้มีกลุ่มลูกค้าประจำเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ส่วนวิธีการชงกาแฟจะเป็นแบบ โมก้าพ๊อท กับ ดริฟ เมนูที่ขายดีจะเป็น อเมริกาโน่ ราคาอยู่ที่แก้วละ 35-40 บาท และยังมีกาแฟนอกจากเคนย่า ทรานซิเนีย ลาว ราคาแก้วละ 75 บาท ขายได้ 50-100 แก้วต่อวัน ลูกค้าที่อยากมาลองชิมกาแฟรถตู้บรรยากาศสุดชิว สามารถเดินทางมาได้ที่ถนนเส้นหลังไปรษณีย์ศรีสวัสดิ์ เทศบาลเมืองมหาสารคาม หรือติดตามได้ที่เพจเฟสบุ๊ค ปู่ตู้coffee ซึ่งจะแจ้งวันและเวลาที่เปิดบริการอยู่.
/////////
พิเชษฐ ยากรี /มหาสารคาม