เลย-ผลิตอาหารสมุนไพรไทยเลิศรสลูกค้าคึกคักยุคโควิด
อ.เมืองเลย จ.เลย ยุคโควิดเศรษฐกิจตกต่ำ อาหารไทยใส่สมุนไพร ร้านโปร่ง อากาศถ่ายเท ราคายุติธรรม เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของชาวไทย
เวลา 14.00 วันที่ 27 ธ.ค.2564 ผู้สื่อข่าวมีโอกาสไปรับประทานอาหารซึ่งหาได้ยากในยุคการระบาดเชื้อโควิด-19 ที่ต้องให้ความระวัง ควบคุม ป้องกันเป็นพิเศษโดยเฉพาะการรับประทานที่ต้องถอดหน้ากากอนามัยหรือแมสก์ ร้านอาหารที่เป็นที่โล่ง อากาศถ่ายเทจึงเป็นที่ต้องการของลูกค้าผู้บริโภค มักจะได้รับความนิยมสูง เช่น เดียวกับร้านอาหาร”ครัวบุญทิพย์” ที่มีลูกค้าใช้บริการกันคึกคักไม่ขาด ภายใต้มาตรการเข้มป้องกันโรคโควิด-19 ทุกขบวนการผลิต
ร้าน ครัวบุญทิพย์ มีคุณปพิชญา กาลวิบูลย์ ผู้จัดการ เป็นร้านจำหน่ายอาหารใจกลางตัวเมืองเลย ถนนสถลเชียงคาน ต.กุดป่อง อ.เมืองเลย จ.เลย เป็นร้านอาหารที่เน้นสัตว์ ประเภทปลาสด และ ไก่ สมุนไพร เมนูตะไคร้ พืช ผักสวนครัวชนิดต่างๆ ที่ทางร้านปลูกเองดูแลเองเป็นส่วนใหญ่ไม่ใช้สารเคมีตกค้าง พืชผักจะมีความสมบูรณ์งาม สด สะอาดปราศจากสารพิษ ทั้งผักกาด ผักคะน้า ขิง ข่า กระชายขาว ใบแมงรัก หัวระพา ไข่เจียวสมุนไพร ข้าวต้มสมุนไพรแบบพื้นบ้าน ไก่ทอดสมุนไพร ยำสมุนไพร และเมนูอาหารสมุนไพรแบบอื่น ๆ อีกเพียบ โดยเฉพาะประเภทหลาม(บรรจุกระบอกไม้ไผ่แล้วเผา) อาทิ หลามปลาและหลามไก่ ที่รสชาติอร่อย กลิ่นหอมอบอวลไปด้วยเครื่องเทศสมุนไพรแบบไทย ๆ รวมทั้งส้มตำไทย-ส้มตำลาว ตำปู ตำแหลก ตำนัว ตำแตง เป็นต้น ส่วนการบริการจะเปิดทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. ลูกค้ามีทั้งส่วนตัว มากับแบบครอบครัว เพื่อนร่วมงานและมาเป็นหมู่คณะโดยการสั่งจองที่นั่ง-จำนวนคน พร้อมรายการอาหารที่ชื่นชอบมาล่วงหน้า
จากการถามลูกค้าที่มาใช้บริการต่างกล่าวกันว่า มาแล้วหลายครั้ง ส่วนที่มาครั้งแรกก็ด้วยการชักชวน การแนะนำของญาติและเพื่อนๆ โดยลูกค้าชื่นชอบมากคืออาหารสมุนไพร หลามปลา หลามไก่ และส้มตำ ที่สำคัญราคาประหยัด อิ่มท้อง อาหารสะอาด รสชาติอร่อย อีกด้วย สามารถติดต่อสั่งจองได้ที่คุณปพิชญา กาลวิบูลย์ ร้านอาหารครัวบุญทิพย์ 184ถ.สถลเชียงคาน ซ.ทุ่งนาเมี่ยง ต.กุดป่อง อ.เมือง จ.เลย 42000 ☎️093-554-2020
—————————////——————-
บุญชู ศรีไตรภพ จ.เลย