ฟาร์มจระเข้ดีพอดีฟาร์มอ.พิชัย จ.อุตรดิตถ์สัตว์เศรษฐกิจที่สร้างรายได้
ที่ฟาร์มดีพอดีฟาร์ม เลขที่ 57/2ม.1 ต.ท่ามะเฟื่อง อ.พิชัย จ.อุตรดิตถ์ ซึ่งเป็นบ้านของนายณฐกร ดีอินสวน เกษตรกรผู้หันมาเลี้ยงจระเข้เป็นอาชีพหลัก โดยนายณัฐกร เปิดเผยว่า มีบ่อเลี้ยงจระเข้ 4 บ่อ มีจระเข้ประมาณเกือบ 50 ตัว เลี้ยงภายในบ่อปูนซีเมนต์ ภายในบริเวณบ้าน เริ่มต้นที่หันมาทำฟาร์มจระเข้ เนื่องจากมีเพื่อนทำฟาร์มจระเข้ที่จังหวัดพิษณุโลก และจระเข้เป็นสัตว์เศรษฐกิจมีการเลี้ยงเป็นจำนวนมาก ต่อมาราคาตกต่ำขายไม่ได้ราคาจึงได้หันมาทำการเอง เช่นลอกหนัง ทำผลิตภัณฑ์ ให้เด็กเข้าชมรวมถึงนำเนื้อจระเข้มาขาย
โดยเริ่มหันมาเลี้ยงจระเข้ประมาณ 5 ปีแล้วจระเข้ที่นำมาเลี้ยงเป็นพันธุ์น้ำจืดและขนาดที่นำมาทำเนื้อจระเข้ย่างอายุประมาณ 3 ปี ยาว1.8ถึง2.00 เมตร น้ำหนักประมาณ ตั้งแต่ 12 ถึง15 กิโลกรัมที่นำมาทำเนื้อจระเข้ย่าง สำหรับเนื้อจระเข้ย่างจะขายทุกเย็น เพราะจะมีลูกค้าเข้ามาซื้อเป็นจำนวนมากส่วนมากจะนำไปเป็นกับแกล้มมากว่า ราคาที่ย่างขายตกไม้ละ 10 บาท ส่วนเนื้อจระเข้สดรวมราคากิโลกรัมละ 140-150 บาท/กิโลกรัมส่วนบ้องตันจะอีกราคาคือกิโลกรัมละ 200 บาทและถ้ามีลูกค้าสนใจอยากจะทานเนื้อจระเข้เป็นตัวก็สามารถที่จะสั่งได้แต่ต้องสั่งล่วงหน้า1-2 วันเพื่อรอชำแหละก่อน ราคาประมาณตัวละพันกว่าบาทนำหนักจระเข้ประมาณ 10 กว่ากิโลกรัมขึ้นไป ทางฟาร์มดีพอดีจะไม่นำจระเข้ที่มีอายุ 4 -5 ปีขึ้นไปนำมาทำเนื้อจระเข้ย่างหรือชำแหละขายเป็นกิโลเนื่องจากจะมีกลิ่นเหม็นคาวลูกค้าที่สนใจสามารถที่จะสั่งได้มี่หมายเลขโทรศัพท์ 081 8878008 คุณณฐกร ไลน์ไอดี 081 8878008 หรือที่เฟสบุ๊คชื่อณฐกร ดีอินสวนตามความเชื่อของคนจีนเชื่อว่าถ้าทานเนื้อจระเข้เป็นอาหารเสริมมีคุณค่าทางร่างกายไม่มีมัน ส่วนเลือดจระเข้จะสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอยากไปดูจระเข้ตัวเป็นๆไม่ต้องไปถึงต่างจังหวัดมาพิชัยใกล้ๆนี้เอง แถมยังได้ทานเนื้อจระเข้ย่างอีกด้วยขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนที่บริโภคเนื้อหมู ซึ่งในขณะนี้ราคาเกือบ200 บาท/กิโลกรัมให้หันลองมาทานเนื้อจระเข้ดูบ้างราคา140-150บาทต่อกิโลกรัมเท่านั้นซึ่งถูกกว่าเนื้อหมูมาก
ณัฐวัฒน์ ราชประสิทธิ์ ภาพ/ข่าวอุตรดิตถ์