ตำบลห้วยมุ่น อ.น้ำปาด จ.อุตรดิตถ์จัดงานวันสาธิตการผลิตสับปะรดคุณภาพ
วันที่17 มิถุนายน2565 ที่แขวงการทางห้วยมุ่น หมู่ที่ 2 ตำบลห้วยมุ่น อำเภอน้ำปาด จังหวัดอุตรดิตถ์ นายสหวิช อภิชัยวิศรุตกุล รอง ผวจ.อุตรดิตถ์ เป็นประธานเปิดงานวันสาธิตการผลิตสับปะรดคุณภาพ
โดยมีนายพัฒนศักดิ์ พ่วงสมบัติ เกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์ นางสาววิไรรัตน์ คำชื่นวงษ์ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดอุตรดิตถ์ นางพิสมนต์ มงคลเทพ พาณิชย์จังหวัดอุตรดิตถ์ และผู้ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมสับปะรดห้วยมุ่น ถือเป็นพืชเศรษฐกิจของตำบลห้วยมุ่น อำเภอน้ำปาด จังหวัด
ปัจจุบัน จังหวัดอุตรดิตถ์ มีพื้นที่ปลูกสับปะรดจำนวน 20,726 ไร่ พื้นที่เก็บเกี่ยวผลผลิต จำนวน 17
ตันรวม จำนวน 60,616.58 ต้น ผลผลิตเฉลี่ย 3,335 กิโลกรัมต่อไร่ มูลค่าประมาณ 424.3 ล้านบาทมีสัดส่วนออกสู่ตลาดตลอดทั้งปี จำนวน 60,616.58 ตัน โดยผลผลิตจะออกมากในช่วงเดือน
พฤษภาคม – กรกฏาคม ของทุกปี
สับปะรดห้วยมุ่น เป็นสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียที่ถูกนำเข้ามาปลูกในพื้นที่ตำบลห้วยมุ่นกว่า 50 ปีมาแล้ว จนกลายเป็นพันธุ์ท้องถิ่น ด้วยสภาพภูมิประเทศเป็นหุบเขา อากาศที่หนาวเย็น
ประกอบกับดินมีธาตุโพแทสเชียม และกำมะถันที่สับปะรดต้องการระดับสูง ส่งผลให้สับปะรดมีลักษณะผิวบาง ตาตื้น เนื้อหนา สีเหมือนน้ำผึ้ง รสชาติหอมหวานแบบธรรมชาติ ฉ่ำน้ำ ไม่ระคายลิ้น
ผลแก่เต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอมส้ม เรียกได้ว่าเป็น “ราชินีแห่งขุนเขาน้ำปาด” ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของกรมทรัพย์สินทางปัญญา เมื่อปี 2556 ถือได้ว่าเป็นพืชที่สร้าง
ชื่อเสียงให้กับจังหวัดอุตรดิตถ์
วงนี้เป็นช่วงสับปะรดในฤดู รสชาติยิ่งดี จึงขอเชิญชวนให้ประชาชนที่
นรสชาติของผลไม้ชนิดนี้ได้ มลอง ทั้งช่องทางที่เกษตรกรมีทั้งการตั้งจุดจำหน่ายต่าง ๆ รวมถึงช่องทางการจำหน่ายออนไลน์ของเกษตรกรรุ่นใหม่ของตำบลห้วยมุ่นอีกทางหนึ่ง
ในวันที่ 17 มิถุนายน 2565 สำนักงานเกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์ ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยมุ่นได้จัดกิจกรรมวันสาธิตการผลิตสับปะรดคุณภาพ และงานวันสับปะรดหวานและของดี
ตำบลห้วยมุ่น เพื่อให้เกษตรกรมีความรู้ความสามารถในการผลิตสับปะรดตามระบบเกษตรดีที่เหมาะสม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีตามความต้องการของตลาด โดยเน้นการแก้ไขปัญหาด้าน
การผลิตสับปะรดของเกษตรกร เน้นกระบวนการเรียนรู้เพื่อให้เกษตรกรมีความรู้ด้านการผลิตที่ถูกต้องเหมาะสม ส่งเสริมให้เกษตรกรมีการวางแผนการผลิตสับปะรด การยกระดับมาตรฐาน
คุณภาพของผลผลิต รวมถึงการประชาสัมพันธ์เพื่อเป็นการส่งเสริมและสร้างการรับรู้ให้กับประชาชนและตลาดต่างจังหวัดได้ทราบทั้งสับปะรดบริโภคสดและสับปะรดโรงงาน โดยการจัดฐาน
การเรียนรู้และนิทรรศการ ร่วมกับงานวันสับปะรดหวานและของดีตำบลห้วยมุ่นขององค์การบริหารส่วนตำบลห้วยมุ่น เป็นการจัดกิจกรรมการประกวดผลผลิตสับปะรด และการแห่รถอีหาบที่เป็น
พาหนะในการขนส่งสับปะรดของชาวตำบลห้วยมุ่น ถือเป็นการสืบสานประเพณีเป็นประจำในทุกปี
ณัฐวัฒน์ ราชประสิทธิ์ ภาพ/ข่าวอุตรดิตถ์