สุโขทัย วิทยาลัยสารพัดช่างเปิดรับออร์เดอร์เค้กรับปีใหม่ ตั้งเป้า 1,000 ปอนด์
นายอุเทน ปิ่นม่วง ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างสุโขทัย พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณะครู บุคลากรวิทยาลัย นักเรียนนักศึกษา ร่วมกันเปิดสัปดาห์เค้กและคุกกี้ ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ 2566 ส่งเสริมธุรกิจนักศึกษาสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ ภายใต้แบรนด์ 11 คาเฟ่ สานฝันสู่อาชีพผู้ประกอบการธุรกิจอาหารและโภชนาการ โดยได้รับเกียรติจาก นายสมใจ รอดคง ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคสุโขทัย ประธานอาชีวศึกษาจังหวัดสุโขทัย พร้อมด้วยคณะผู้บริหารจากอาชีวศึกษาจังหวัดสุโขทัย ร่วมในงานแถลงข่าวครั้งนี้ ณ อาคารฝึกอบรมวิชาชีพบ่มเพาะผู้ประกอบการอาชีวะศึกษา วิทยาลัยสารพัดช่างสุโขทัย อำเภอเมืองสุโขทัยจังหวัดสุโขทัย
นายอุเทน ปิ่นม่วง ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างสุโขทัย กล่าวว่า สถานประกอบการ ธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร มีความต้องการแรงงานฝีมือด้านอาหารและโภชนาการ ค่อนข้างมาก อีกทั้งยังเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ดี จึงได้เปิดสัปดาห์ส่งความสุขด้วยเค้กและคุกกี้ โดยเปิดเตาอบในวันที่ 14 ธันวาคม – 28 ธันวาคม 2565 รวม 2 สัปดาห์ พร้อมส่งเสริมให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง มีการนำแผนธุรกิจของนักศึกษา ภายใต้แบรนด์ 11 คาเฟ่ สานฝันสู่อาชีพผู้ประกอบการธุรกิจอาหารและโภชนาการที่สอดคล้องกับอัตลักษณ์ของวิทยาลัยสารพัดช่างสุโขทัย ออกร้านจำหน่าย คุกกี้ และเค้กหลากหลายหน้า ในราคาพิเศษ เพื่อต้อนรับเทศกาลปีใหม่ 2566 ที่จะถึงนี้ โดยเค้กมีขนาด 1 ปอนด์ ราคา 200 บาท ขนาด 2 ปอนด์ ราคา 380 บาท และขนาด 3 ปอนด์ ราคา 520 บาท ส่วนคุกกี้ก็จะมีทั้งคุกกี้ธัญพืช คุกกี้คอร์นแฟล๊กซ์ และคุกกี้อเมริกันรสดั้งเดิม สำหรับท่านที่สนใจสามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางหน้าร้านที่วิทยาลัยสารพัดช่างสุโขทัย และช่องทางออนไลน์ คิวอาร์โค๊ด 11 คาเฟ่ ซึ่งนักศึกษาจะได้เรียนรู้การบริหารธุรกิจตั้งแต่กระบวนการผลิต การจำหน่าย การจัดการหลังร้านแบบครบวงจร นอกจากนี้แบรนด์ 11 คาเฟ่ ยังเป็นศูนย์รวมจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ต่อยอดถึงแพ็คเก๊ตจิ้ง การออกไอเดียถุงผ้าตามแนวคิดธุรกิจของนักศึกษาทุกสาขาวิชาอีกด้วย
ทั้งนี้รายได้จากการจำหน่าย หลังหักค่าใช้จ่ายจะได้นำมาพัฒนาการเรียนการสอน และจัดหาอุปกรณ์การสอนที่ยังขาด เพื่อมุงหวังให้นักเรียน นักศึกษาได้มีนวัตกรรมสายอาชีพที่ทันสมัย ตรงกับความต้องการทางตลาด โดยตั้งเป้าหมายการจำหน่ายเค้กปีใหม่ และคุกกี้ สำหรับปีนี้ไว้ที่ 1,000 ปอนด์ มูลค่าประมาณ 300,000 บาท ผู้ที่สนใจสนับสนุนนักเรียน นักศึกษาสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 084-9929007 และ 091-9-3973730 โดยจะปิดเตาหยุดรับออร์เดอร์ในวันที่ 28 ธันวาคม 2565 นี้
ฤดี ธนวณิชย์วรชัย จังหวัดสุโขทัย